Faut il avoir peur de Google

admin — Sun, 16 Aug 2009 12:00:45 +0000

C’est aujourd’hui le moteur de recherche le plus utilisé au monde, la réussite la plus fulgurante de l’histoire de l’économie : en réalisant les données diffusées sur Internet auxquelles elle donne accès gratuitement, Google a conquis le monde de l’information en moins de huit ans. Une histoire qui a déjà tout d’une légende : ses fondateurs, Sergey Brin et Larry Page, petits génies de l’informatique d’à peine 24 ans, abandonnent leurs études à l’université de Stanford pour créer en 1998 leur propre entreprise dans un hangar.

A priori, rien d’extraordinaire à l’époque où la bulle Internet explose. Mais, alors que les autres start-up misent sur les portails et les services Web, les deux compères, dans l’esprit d’innovation et de rébellion propre à leur ville, San Francisco, s’attèlent à développer un moteur de recherche puissant basé sur les algorithmes et développent des liens sponsorisés pour ne pas polluer leur page d’accueil d’un blanc immaculé…

Leur philosophie se veut éthique et anticonformiste, leur management basé sur la créativité de leurs employés et le refus des lois de Wall Street. Un modèle de société néanmoins très capitaliste et dont la culture du secret inquiète. Car, outre les annonceurs préoccupés par es fraudes au clic, nombreux craignent ses dérives à l’encontre de la propriété intellectuelle et des libertés privées, notamment depuis son entrée en Chine…

Peut-on alors décemment croire, comme le clame son slogan, que Google ne fait pas le mal ?

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Faut il avoir peur des restaurants asiatiques

admin — Sun, 19 Apr 2009 22:22:54 +0000

Faut il avoir peur des restaurants asiatiques

En 2004, une enquête d’Envoyé Spécial mettait au jour, des « appartements raviolis », où des travailleurs clandestins fabriquaient pour des restaurants asiatiques dans des conditions d’hygiène déplorables, des raviolis vapeur et d’autres plats cuisinés. Les restaurateurs asiatiques affirment que cette année-là en France, leur chiffre d’affaires a chuté de 20 à 30% et que certains établissements ont même dû fermer leurs portes. Alors, pour rassurer le grand public et redorer leur image, les professionnels lançaient un an plus tard le label « Qualité Asie » décerné aux établissements qui respectent scrupuleusement plus d’une centaine de critères d’hygiène et de qualité. Quatre ans plus tard, une équipe d’Envoyé Spécial a voulu savoir si la restauration asiatique avait bien fait le ménage dans ses rangs ? L’enquête, qui a duré plus de trois mois, a été difficile. Plus d’une centaine de restaurants asiatiques a été contactée, mais aucun n’a accepté d’ouvrir sa cuisine pour montrer dans quelles conditions sont fabriqués leurs produits. Jean-Charles Doria est retourné enquêter dans l’immeuble de « l’appartement ravioli » filmé il y a quatre ans à Paris. Il a pu obtenir la preuve que la fabrication et la vente clandestine s’y faisaient toujours. Des restaurants asiatiques feraient donc toujours appel à ces ateliers, mais difficile de savoir dans quelle proportion. L’équipe d’Envoyé Spécial a fait analyser une quarantaine de produits (raviolis, nems, boeuf aux oignons, rouleaux de printemps…) achetés chez 10 traiteurs parisiens. Les résultats sont alarmants : 8 restaurants sur 10 ont vendu au moins un plat impropre à la consommation, avec des germes en pagaille, et assez souvent, la présence de matière fécale dans les produits.

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